Moja miłość do zup, choć jednostronna;), jest szczera i nieprzemijająca. Może latem ciut słabnie, ale i wtedy znajduje odzwierciedlenie w chłodnikach także zaliczanych do zup. Rzekłabym, że Polska zupami stoi, ale odwiedzając różne lokale jakoś tego nie dostrzegam. Oczywiście, że to nie tak, że w jakimś menu nie ma choć jednej zupy. Po prostu ciężko […]
Nie wiem jak duża musiałaby być kuchnia by móc stwierdzić, że jest wystarczająco duża… Kiedy mniej więcej rok temu zostałam obdarowana przez moją lepszą połowę, uwielbiającą wszelkiej maści gadżety elektroniczna, maszyną do robienia lodów pomyślałam: po co mi ona gdzie ja ją wstawię czy nie można było lepiej wydać pieniędzy Minął rok, rok z upalnym […]
Które kwiaty są jadalne? Z pewnością bez większego problemu wymienicie nasturcję, chabra, akację (a właściwie robinię), dziką różę… A później zaczynamy szukać i okazuje się, że lista jest coraz dłuższa i dłuższa. Ile ich jest kwiatów jadalnych, które mamy szansę spróbować? Więcej niż moglibyśmy się spodziewać;) Moja lista z roku na rok jest dłuższa. W zeszłym […]
Wiosna postanowiła odkryć swoją chłodniejszą i mniej słoneczną stronę. Mimo kaprysów zostanie z nami przez jakiś czas, to pewne;) Wciąż kwitną fiołki (w tym roku jest ich wyjątkowo dużo), forsycje powoli zmieniają swą szatę na zieloną, a w ich miejsce zaczyna żółtym kobiercem pokrywać łąki mniszek lekarski coraz silniej konkurujący o palmę pierwszeństwa z podbiałem. […]
Jeden wpis za drugim, ale w przyrodzie tak wiele się dzieje, a ja chciałabym na bieżąco Was informować jak z tych cudów Natury skorzystać. FORSYCJA dumnie chwali się swą żółtą suknią. W chwili gdy przybiera swe jaskrawe szaty trudno jeszcze wypatrzeć inne oznaki wiosny. Gdzieniegdzie zapachną fiołki, o których pisałam ostatnio, powoli wschodzi trawa, można […]
Zieleń, błękit i żółć… czyli wiosna… Czyżby? Wiosenna magia nie daje się łatwo zdefiniować i nie ogranicza się do kolorów, a już tym bardziej nie daje się sprowadzić jedynie do błękitu nieba, intensywniej przygrzewającego słońca oraz nieśmiało pojawiającej się zieleni. Pierwsze wiosnę oznajmiają ptaki, które szczególnie porankami i wieczorami stają się niezmiernie gadatliwe. Już w […]
W poniedziałek zaproponowałam Wam zabawę polegającą na odgadnięciu, które z podanych słów włoskim mają takie samo znaczenie w obu językach. Jeśli spróbowaliście zmierzyć się z tym zadaniem, to poniżej możecie sprawdzić odpowiedzi. Jeśli nie… przejdźcie do wpisu z Prima Aprilis – Kwietniowa ryba – a potem wróćcie tutaj;) Poza odpowiedziami do poniedziałkowej zabawy znajdziecie na […]
Kwietniowa ryba (il pesce d’aprile) także dla wegetarian i wegan, wszak dzisiaj mamy Prima Aprilis. Nie tylko w Polsce płatamy sobie nawzajem psikusy. We Włoszech także w ten sposób świętują, a że włoski jest jedną z moich pasji (jedną z wielu, ale jednocześnie jedną z największych), to chciałabym Wam dzisiaj zaproponować – niezależnie od tego, […]
Mam wrażenie, że rzadko ktoś do mnie zagląda… (wolę nie potwierdzać, choć oczywiście mogę sprawdzić statystyki wejść) Czasami to mnie demotywuje, z reguły jednak nie, bo ta strona to taka forma pamiętnika, własnej książki kucharskiej (zamiast szukać przepisu w szufladzie, wrzucam zapytanie w przeglądarkę – serio;), ale i prezentacji tego co robię. Skąd więc przerwa? […]
Jeśli unikacie cukru, to… zrezygnujcie z czytania tego wpisu Za nami kilka pierwszych dni 2019 roku, karnawał w pełni, za oknem pogoda płata figle. Po całkiem sporych opadach śniegu przyszła odwilż, a za chwilę ma przyjść mróz i ściąć wszystko. Słoneczko pokazuje się z rzadka, a okazji i powodów do wychodzenia z domu nie jest […]