{"id":971,"date":"2015-11-18T20:14:20","date_gmt":"2015-11-18T19:14:20","guid":{"rendered":"http:\/\/wolniodnudy.pl\/?p=971"},"modified":"2016-09-27T10:51:23","modified_gmt":"2016-09-27T08:51:23","slug":"jesienne-grzeszki-burger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/2015\/11\/18\/jesienne-grzeszki-burger\/","title":{"rendered":"Jesienne grzeszki – burger"},"content":{"rendered":"

Moje pierwsze burgery…
\nOczywi\u015bcie nie pierwsze, kt\u00f3re jad\u0142am, ale pierwsze w\u0142asnor\u0119cznie zrobione.
\nno mo\u017ce nie tak do ko\u0144ca, bo nie piek\u0142am bu\u0142ek.
\nMi\u0119so samodzielnie wybra\u0142am, ale co najwa\u017cniejsze i zmieli\u0142am.<\/p>\n

PRZEPIS (2 – du\u017ce burgery)
\n35 dkg wo\u0142owiny (chudziutka gole\u0144 bez ko\u015bci)
\ns\u00f3l, pieprz, z\u0105bek czosnku, sos workestershire
\ncebula pra\u017cona
\npomidor
\nser \u017c\u00f3\u0142ty<\/p>\n

Wo\u0142owin\u0119 zmieli\u0142am,
\ndoda\u0142am przyprawy (ilo\u015b\u0107 jest kwesti\u0105 smaku, wg mnie samo mi\u0119so si\u0119 broni)
\ni ok. 100 ml zimnej wody (\u017cadnego jajka)
\nwymiesza\u0142am r\u0119cznie i uformowa\u0142am dwa kotlety.
\nUsma\u017cy\u0142am na oleju ry\u017cowym (nie grillowa\u0142am) – nie mierzy\u0142am czasu, ale tak po 3-4 minuty z ka\u017cdej strony (a czas i tak zale\u017cy od preferencji stopnia wysma\u017cenia)<\/p>\n

A dalej ju\u017c banalnie: kotlet pow\u0119drowa\u0142 do bu\u0142ki, do tego ser i razem na chwil\u0119 do mikrofali (wiem, wiem piekarnik by\u0142by lepszy, ale zanim by si\u0119 rozgrza\u0142), aby ser si\u0119 stopi\u0142. Na wierzch pomidor (przyda\u0142aby si\u0119 jeszcze cebula) i voila – domowy burger podany.
\n\"burger\"<\/a>
\nNast\u0119pnym razem mi\u0119so i bu\u0142k\u0119 ugriluj\u0119, no i pewnie poeksperymentuj\u0119.
\nAle by\u0142o pyszniaste:)<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Moje pierwsze burgery… Oczywi\u015bcie nie pierwsze, kt\u00f3re jad\u0142am, ale pierwsze w\u0142asnor\u0119cznie zrobione. no mo\u017ce nie tak do ko\u0144ca, bo nie piek\u0142am bu\u0142ek. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[20,1],"tags":[104,105,107,106],"class_list":["post-971","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog-kulinaria","category-bez-kategorii","tag-burger","tag-burger-domowy","tag-burgery","tag-jesienne-grzeszki"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t