{"id":5414,"date":"2020-12-03T06:58:21","date_gmt":"2020-12-03T05:58:21","guid":{"rendered":"http:\/\/wolniodnudy.pl\/?p=5414"},"modified":"2020-12-02T22:31:31","modified_gmt":"2020-12-02T21:31:31","slug":"kalendarz-adwentowy-dzien-3-prezenty-kulinarne-cz-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/2020\/12\/03\/kalendarz-adwentowy-dzien-3-prezenty-kulinarne-cz-2\/","title":{"rendered":"Kalendarz adwentowy: Dzie\u0144 3; Prezenty kulinarne cz. 2"},"content":{"rendered":"

Kawa, herbata, czekolada (lub czekoladki)… o tym\u00a0co nale\u017cy uwzgl\u0119dni\u0107 przy kupnie kt\u00f3rego\u015b z wymienionych produkt\u00f3w pisa\u0142am wczoraj.<\/p>\n

Dzisiaj czas na przetwory, alkohole i pomys\u0142y\u00a0na prezenty kulinarne w nieco innym wydaniu.<\/p>\n

PRZETWORY<\/p>\n

Jeden z milszych prezent\u00f3w, kt\u00f3re dosta\u0142am to s\u0142oik kiszonych og\u00f3rk\u00f3w (Lideczko bardzo Ci dzi\u0119kuj\u0119).
\nSama ich nie przyrz\u0105dzam, a raz na jaki\u015b czas\u00a0nachodzi mnie ochota na co\u015b kwa\u015bnego.<\/p>\n

Pami\u0119tam tak\u017ce otrzymany s\u0142oiczek cudownych malin (chyba w whisky) (Ule\u0144ko – grazie mille).<\/p>\n

W mojej ocenie prezenty wykonane w\u0142asnor\u0119cznie maj\u0105 wielk\u0105 wag\u0119 i zawsze je doceniam.
\nPewnie dlatego, \u017ce sama\u00a0przygotowuj\u0119 wiele rzeczy samodzielnie i wiem ile wysi\u0142ku wymaga przygotowanie cho\u0107by s\u0142oiczka kiszonych og\u00f3rk\u00f3w .
\nCzasami jest \u0142atwiej p\u00f3j\u015b\u0107 i co\u015b kupi\u0107.
\nDlatego je\u015bli robicie przetwory, to\u00a0nie wahajcie si\u0119 by uczyni\u0107 z nich prezent.
\nCoraz mniej os\u00f3b ma czas\u00a0 (ch\u0119\u0107 i wiedz\u0119) by samodzielnie przygotowa\u0107 powid\u0142a, d\u017cem morelowy, czy marynowane grzybki.<\/p>\n

Je\u015bli do tego \u0142adnie to opakujecie, to taki prezent przebije wszystkie inne.<\/p>\n

Oczywi\u015bcie musz\u0105 zosta\u0107 spe\u0142nione dwa warunki:
\n1)\u00a0ta osoba sama nie mo\u017ce robi\u0107 przetwor\u00f3w (mo\u017cna to obej\u015b\u0107, ale to za chwil\u0119)
\n2) musi lubi\u0107 je\u015b\u0107.<\/p>\n

Drugiego punktu nie obejdziecie. Je\u015bli macie do czynienia z niejadkiem, to wybierzcie prezent z innej kategorii.<\/p>\n

A jak obej\u015b\u0107 punkt 1.?
\nZr\u00f3bcie co\u015b czego ta osoba nie robi, co\u015b oryginalnego.
\nSugestie?
\nGalaretk\u0119 z naw\u0142oci?
\nSok z jarz\u0119biny?
\nNalewk\u0119 z kaliny, albo z tarniny (do alkoholi jeszcze wr\u00f3cimy)?
\nPomys\u0142\u00f3w s\u0105 tysi\u0105ce – przejrzyjcie moje wcze\u015bniejsze wpisy.<\/p>\n

A je\u015bli nie macie w swojej spi\u017carce niczego takiego, albo w og\u00f3le nie przygotowujecie przetwor\u00f3w?<\/p>\n

To\u00a0wtedy warto wybra\u0107 si\u0119 na zakupy.
\nNajlepiej wirtualne i to nie tylko dlatego, \u017ce takie pandemiczne czasy mamy.<\/p>\n

Dzi\u0119ki przetworom z r\u00f3\u017cnych cz\u0119\u015bci \u015bwiata mo\u017cecie osob\u0119, kt\u00f3r\u0105 chcecie obdarowa\u0107, zabra\u0107 w podr\u00f3\u017c.
\nI to nie byle jak\u0105, ale w podr\u00f3\u017c kulinarn\u0105.
\nOczywi\u015bcie nie wszyscy s\u0105 otwarci na nowe smaki, wi\u0119c o tym te\u017c pami\u0119tajcie.<\/p>\n

Co proponuj\u0119?
\nPODR\u00d3\u017b KULINARNA<\/p>\n

Podarujcie np. d\u017cem z papai, albo z marakui, albo z bergamotki, albo…
\nPoszukajcie czego\u015b czego i Wy nigdy nie pr\u00f3bowali\u015bcie.<\/p>\n

Niesamowitym prezentem, kt\u00f3ry przed\u0142u\u017cy\u0142 zesz\u0142oroczny\u00a0\u015bwi\u0105teczny wyjazd na Mader\u0119 by\u0142a… marmolada z gujawy (Mamo: jedli\u015bmy j\u0105 przez miesi\u0105c i wracali\u015bmy za ka\u017cdym razem do tego wyjazdu).<\/p>\n

Oczywi\u015bcie podarunkiem nie musz\u0105 by\u0107 s\u0142odko\u015bci, ale np. pickle, powiedzmy\u00a0marynowana moringa w oleju, w\u0142oskie grzyby marynowane w oleju, czy marynowane limonki.<\/p>\n

To mog\u0105 by\u0107 te\u017c owoce lub warzywa, bo wysy\u0142kowo kupicie np. \u015bwie\u017c\u0105 okr\u0119,\u00a0gorzkiego melona, zielone mango, czy \u015bwie\u017c\u0105 gujaw\u0119.<\/p>\n

Opiszcie sk\u0105d pochodzi dany produkt i dlaczego go wybrali\u015bcie.
\nMo\u017ce jedli\u015bcie go w czasie swoich podr\u00f3\u017cy?
\nAlbo obejrzeli\u015bcie program, w kt\u00f3rym si\u0119 pojawi\u0142?<\/p>\n

A je\u015bli to ma by\u0107 prawdziwa podr\u00f3\u017c, to mo\u017cecie przygotowa\u0107 koszyk z produktami z danego regionu.
\nMo\u017ce Wasz znajomy, czy cz\u0142onek rodziny zawsze marzy\u0142 o wyje\u017adzie do Japonii?
\nJe\u015bli tak, to poczytajcie o kuchni japo\u0144skiej, zgromad\u017acie dwa-trzy przepisy i kupcie produkty, kt\u00f3re raczej nie znajduj\u0105 si\u0119 w spi\u017carce, czy lod\u00f3wce tej osoby.
\nOczywi\u015bcie przepisy do\u0142\u0105czcie do prezentu.
\nTo mo\u017ce by\u0107 tak\u017ce ksi\u0105\u017cka kucharska z zaznaczonym wybranym przez Was przepisem.
\nAlbo… oryginalny przepis przet\u0142umaczony na polski.
\nPole do popisu jest olbrzymie.<\/p>\n

Nie musicie wybiera\u0107 si\u0119 nigdzie daleko, to mo\u017ce by\u0107 tak\u017ce jaki\u015b rejon Polski.<\/p>\n

A mo\u017ce to b\u0119dzie podr\u00f3\u017c kulinarno-sentymentalna?
\nJedli\u015bcie co\u015b wyj\u0105tkowego (na \u015awi\u0119tach u babci, albo w jakie\u015b knajpie)? Mo\u017cecie obdarowa\u0107 tymi smakami drug\u0105 osob\u0119.
\nZdob\u0105d\u017acie przepis i do\u0142\u0105czcie sk\u0142adniki.
\nNie musi by\u0107 to pe\u0142en zestaw, ale np. same przyprawy.<\/p>\n

Oczywi\u015bcie dobrze jest pami\u0119ta\u0107, czy dana osoba jada mi\u0119so, albo, czy nie unika pomidor\u00f3w itp.<\/p>\n

Dobrym pomys\u0142em mo\u017ce by\u0107 tak\u017ce s\u0142oik ze sk\u0142adnikami powiedzmy na biszkopt i z przepisem (czyli co trafi\u0142oby do s\u0142oika? M\u0105ka, cukier i s\u00f3l, a w przepisie zaznaczamy, \u017ce trzeba dokupi\u0107\u00a0jajka;)<\/p>\n

Inny pomys\u0142 to zestawy \u015bniadaniowe.
\nJe\u015bli (o ile) Wasz znajomy lubi owsianki, kasz\u0119 mann\u0119\u00a0(itp.) mo\u017cecie przygotowa\u0107 dla niego zestaw \u015bniadaniowy.
\nW\u00a0ma\u0142ych (do 200ml) s\u0142oiczkach umie\u015b\u0107cie porcj\u0119 b\u0142yskawicznych p\u0142atk\u00f3w owsianych, starte kawa\u0142ki czekolady, liofilizowane owoce…
\nPopu\u015b\u0107cie wodze fantazji. Oczywi\u015bcie ka\u017cdy s\u0142oiczek mo\u017ce zawiera\u0107 co\u015b innego.
\nDobrze, \u017ceby naczynia by\u0142y jednakowe.
\nJe\u015bli wykorzystacie s\u0142oiczki np. po d\u017cemach, to postarajcie si\u0119 by cho\u0107 nakr\u0119tki by\u0142y nowe, albo przemalujcie je na taki sam kolor.<\/p>\n

Mo\u017cecie przygotowa\u0107 oliw\u0119 smakow\u0105.
\nDo \u0142adnej butelki (mo\u017ce co\u015b z recyklingu) wlejcie oliw\u0119 a do niej dodajcie papryczki chili, albo czosnek, albo zio\u0142a (estragon, tymianek, rozmaryn, lubczyk, li\u015bcie laurowe).
\nAlbo w s\u0142oiku zalejcie p\u00f3\u0142 p\u0119czka lekko posiekanej bazylii oliw\u0105 (b\u0105d\u017a dobrym olejem, np. ry\u017cowym).
\nPodgrzejcie przez minut\u0119 w mikrofali i odstawcie na dzie\u0144 (bazylia musi by\u0107 ca\u0142kowicie przykryta oliw\u0105).
\nNast\u0119pnie usu\u0144cie bazyli\u0119 (do wykorzystania), a\u00a0olej\/oliw\u0119 zlejcie do \u0142adnego naczynia.
\nMo\u017cecie przyrz\u0105dzi\u0107 zestaw smakowych oliw, albo podarowa\u0107 jedn\u0105 butelk\u0119.
\nNie zapomnijcie o jej podpisaniu!<\/p>\n

Dla os\u00f3b, kt\u00f3re piek\u0105 ciasta cennym prezentem mo\u017ce by\u0107 w\u0142asnor\u0119cznie wykonany ekstrakt waniliowy (laski wanilii zalewamy\u00a0alkoholem i… czekamy;)<\/p>\n

ALKOHOLE<\/p>\n

Kolejna lubiana kategoria uznawana za uniwersaln\u0105 i bezpieczn\u0105, szczeg\u00f3lnie w przypadku m\u0119\u017cczyzn.<\/p>\n

Dobra w\u00f3dka, whisky, wino…<\/p>\n

Je\u015bli za\u0142o\u017cymy, \u017ce ta osoba pije alkohol, to nie jest z\u0142y pomys\u0142.<\/p>\n

Je\u015bli co\u015b mog\u0142abym zasugerowa\u0107, to by\u015bcie zastanowili si\u0119, czym dla tej osoby jest picie alkoholu.
\nDla smakosza wybra\u0142abym co\u015b oryginalnego, mniej dost\u0119pnego. Przyk\u0142adowo zamiast du\u017cej butelki alkoholu ze \u015bredniej p\u00f3\u0142ki, mniejsz\u0105 butelk\u0119 czego\u015b lepszego.<\/p>\n

Przy ograniczonym bud\u017cecie mo\u017ce lepiej kupi\u0107 zamiast przeci\u0119tne whisky ciut lepsze wino, albo jakie\u015b super piwo.<\/p>\n

Albo zr\u00f3bcie nalewk\u0119.<\/p>\n

O tej porze roku nie zrobicie wi\u015bni\u00f3wki.
\nDo Gwiazdki zosta\u0142o tak\u017ce zbyt ma\u0142o czasu by zrobi\u0107 gruszk\u00f3wk\u0119, bo na dobr\u0105 nalewk\u0119 dobrze mie\u0107 z 6 tygodni.
\nAle mo\u017cecie przygotowa\u0107 ajerkoniak na rumie: przepis na ajerkoniak,\u00a0<\/a>albo nalewk\u0119 pomara\u0144czow\u0105 z go\u017adzikami, czy na rodzynkach.<\/p>\n

W przypadku alkoholi gusta s\u0105 r\u00f3\u017cne.
\nJedni preferuj\u0105 s\u0142absze i s\u0142odkie alkohole inni mocniejsze trunki.
\nPowinni\u015bcie – jak zawsze – pozna\u0107 gust tej osoby.<\/p>\n

Tak\u017ce\u00a0i w tym przypadku kupno alkoholu mo\u017ce by\u0107 okazj\u0105 do kulinarnej podr\u00f3\u017cy.
\nPomy\u015blcie o tym, postarajcie si\u0119 o jak\u0105\u015b dobr\u0105 histori\u0119.<\/p>\n

Mo\u017cecie podarowa\u0107 podr\u00f3\u017c dooko\u0142a \u015bwiata np. z winami ze szczepu Merlot.<\/p>\n

Albo wyruszy\u0107 w r\u00f3\u017cne zak\u0105tki \u015bwiata z wyj\u0105tkowymi smakami.
\nW\u00a0zesz\u0142ym roku z Madery przywie\u017ali\u015bmy, poza mader\u0105 (w r\u00f3\u017cnym wieku, r\u00f3\u017cnego stopnia s\u0142odko\u015bci i r\u00f3\u017cnych szczep\u00f3w), poncha, likier eukaliptusowy oraz \u015bwi\u0105teczny drink\u00a0tim tam tum\u00a0pachn\u0105cy \u015bliwkami i\u2026 ciasteczkami.\u00a0W tym wpisie znajdziecie na niego przepis:\u00a0Smaki i zapachy Madery \u2013 wolni od nudy<\/a>
\nPoszukajcie przepis\u00f3w na \u015bwi\u0105teczne alkohole mo\u017ce zdecydujecie si\u0119 na samodzielnie przygotowanie kt\u00f3rego\u015b z nich (fi\u0144ski gl\u00f6gg, czy\u00a0petteri punakuono, austriackiego\u00a0gl\u00fchwein, niemieckiego\u00a0buttergrog, brytyjski egg nog, czeskie vianocn\u00e9 hriate – polecam tekst Inki\u00a0Wro\u0144skiej\u00a0\u015awi\u0105teczne procenty (logo24.pl)<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Pami\u0119tajcie, \u017ce\u00a0w\u00a0przygotowaniu\u00a0podarunku liczy si\u0119 tak\u017ce opakowanie oraz historia, kt\u00f3r\u0105 ten prezent opowie, a tak\u017ce fakt poznania preferencji obdarowywanej osoby.<\/p>\n

 <\/p>\n

W temacie kulinari\u00f3w mo\u017cemy umie\u015bci\u0107 tak\u017ce ksi\u0105\u017cki kucharskie, przepi\u015bniki, akcesoria, czy vouchery na kursy, albo prezenty niematerialne jak lista lokali do odwiedzenia na planowanej trasie wakacyjnej, ale o tym w kolejnych wpisach.<\/p>\n

 <\/p>\n

Dzisiaj mam dla Was co\u015b w s\u0142onecznym nastroju:)
\nWczorajszy dzie\u0144 by\u0142 tak szary, \u017ce nale\u017cy si\u0119\u00a0wszystkim kilka promyk\u00f3w.
\nTakie… \u0142adne mi to wysz\u0142o.
\nPozw\u00f3lcie, \u017ce si\u0119 troch\u0119 pozachwycam;)<\/p>\n

\"\"<\/a> \"\"<\/a> \"\"<\/a> \"\"<\/a> \"\"<\/a><\/p>\n

Nie wiem, czy zauwa\u017cyli\u015bcie, ale s\u0142oneczko – kt\u00f3re jest \u017c\u00f3\u0142te – pob\u0142yskuje na czerwono.
\nTo nie by\u0142 efekt zamierzony i\u00a0pojawi\u0142 si\u0119 dopiero na zdj\u0119ciach.<\/p>\n

A jutro… ci\u0105g dalszy pomys\u0142\u00f3w na prezent.
\nTym razem niekulinarnych<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kawa, herbata, czekolada (lub czekoladki)… o tym\u00a0co nale\u017cy uwzgl\u0119dni\u0107 przy kupnie kt\u00f3rego\u015b z wymienionych produkt\u00f3w pisa\u0142am wczoraj. Dzisiaj czas na przetwory, alkohole […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5418,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[20,22,1],"tags":[1492,1493,638,1494],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5414"}],"collection":[{"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5414"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5414\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5451,"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5414\/revisions\/5451"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5418"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5414"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}