{"id":1588,"date":"2016-08-18T09:03:58","date_gmt":"2016-08-18T07:03:58","guid":{"rendered":"http:\/\/wolniodnudy.pl\/?p=1588"},"modified":"2016-09-27T10:41:47","modified_gmt":"2016-09-27T08:41:47","slug":"z-wizyta-w-miescie-i-kraju-mozarta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/2016\/08\/18\/z-wizyta-w-miescie-i-kraju-mozarta\/","title":{"rendered":"Z wizyt\u0105 w mie\u015bcie i kraju Mozarta"},"content":{"rendered":"

Pisa\u0142am ju\u017c o tym, ze inspiracje, tak\u017ce te kulinarne le\u017c\u0105 na wyci\u0105gni\u0119cie r\u0119ki, ale oczywi\u015bcie podr\u00f3\u017ce daj\u0105 nam nieocenion\u0105 okazj\u0119 do kosztowania nowo\u015bci. A \u017ce w tym roku, podobnie jak w poprzednim, cz\u0119\u015b\u0107 wakacji sp\u0119dzi\u0142am w Austrii, wi\u0119c o inspiracjach z ojczyzny Mozarta dzisiaj b\u0119dzie:)<\/p>\n

Austria kojarzy mi si\u0119 z ci\u0119\u017ck\u0105, mi\u0119sn\u0105\u00a0kuchni\u0105 niekoniecznie sprawdzaj\u0105c\u0105 si\u0119 latem.
\nKu mojemu zaskoczeniu kuchnia ta wcale nie jest odleg\u0142a naszej kuchni.<\/p>\n

Je\u015bli z menu wybierzecie Germkn\u00f6del, to otrzymacie s\u0142usznych rozmiar\u00f3w klusk\u0119 na parze\u00a0nadzian\u0105 powid\u0142ami \u015bliwkowymi. Germkn\u00f6del podawane s\u0105 z sosem waniliowym i niebieskim makiem.\u00a0Cena ok. 6,5 euro za porcj\u0119 (1 sztuka).<\/p>\n

\"Austria<\/p>\n

Je\u015bli za\u015b zam\u00f3wicie Schlipfkrapfen, Schlutzkrapfen\u00a0czy inne …krapfen to otrzymacie wyborne pierogi (samo krapfen oznacza jednak… p\u0105czka). Na zdj\u0119ciu poni\u017cej mix (cena 10,5 euro, podane z sa\u0142atk\u0105 z sa\u0142aty) Schlipfkrapfen przypominaj\u0105cych nasze ruskie pierogi\u00a0(nadzienie z ziemniak\u00f3w i cebuli), Schlutzkrapfen ze szpinakiem i twarogiem oraz kolejne z nadzieniem z mielonego w\u0119dzonego boczku. Nadzienia podobne do naszych, a jednak zaskakuj\u0105ce:) I to zaskakuj\u0105co dobre:)<\/p>\n

\"Austria<\/a><\/p>\n

Do typowych da\u0144 nale\u017cy tak\u017ce ros\u00f3\u0142 z nale\u015bnikami – Frittatensuppe\u00a0(cena w schronisku to ok. 3 euro).<\/p>\n

W Austrii mia\u0142am nadziej\u0119 na dobr\u0105 kaw\u0119, ale niestety wyb\u00f3r napoj\u00f3w kawowych jest znacznie mniejszy ni\u017c u po\u0142udniowych s\u0105siad\u00f3w, za to ceny znacznie wy\u017csze. O ile za espresso we W\u0142oszech zap\u0142acicie ok. 1 euro, to w Austrii kosztuje ono blisko… 3 euro (poni\u017cej cennik z Salzburga, ale ta kawiarnia nie nale\u017ca\u0142a do najdro\u017cszych), za\u015b cappuccino, to wydatek 4 euro (W\u0142ochy poni\u017cej 2). W mie\u015bcie Mozarta kawa\u0142ek toru Sachera (Sachertorte) potrafi kosztowa\u0107… 20 euro, ale to poprawka na wyj\u0105tkowe miejsce z wyj\u0105tkowym widokiem;)<\/p>\n

\"Salzburg<\/a><\/p>\n

W g\u00f3rskich schroniskach skosztujecie za to domowego ciasta np. Apfelstrudel p\u0142ac\u0105c za spor\u0105 porcj\u0119 ok. 3,5 euro.<\/p>\n

Pod nazw\u0105 Kaiserschmarren kryj\u0105 si\u0119 natomiast male\u0144kie omlety (ok. 6 euro)… c\u00f3\u017c kwestia gustu, ja wybra\u0142abym Germkn\u00f6del, albo wytrawne pierogi:)<\/p>\n

W samym Salzburgu zauroczy\u0142y mnie kanapki (cena ok. 4 euro). Spo\u015br\u00f3d nadzie\u0144 rybnych tak\u017ce… \u015bledzie.<\/p>\n

\"Salzburg<\/a><\/p>\n

A skoro o mie\u015bcie rodzinnym Mozarta mowa… liczni tury\u015bci przybywaj\u0105 do tego uroczego miasta\u00a0w\u0142a\u015bnie z powodu zwi\u0105zk\u00f3w z tym kompozytorem.\"dom<\/a><\/p>\n

Nie powinno wi\u0119c nikogo dziwi\u0107, \u017ce g\u0142\u00f3wne pami\u0105tki z Salzburga odwo\u0142uj\u0105 si\u0119 do s\u0142ynnego mieszka\u0144ca miasta. Znajdziemy s\u0142ynne czekoladki, koszulki z Mozartem, drewniane lalki na spr\u0119\u017cynie, kubki, czy perfumy.<\/p>\n

\"Salzburg<\/a><\/p>\n

Pod nazw\u0105 Mozart kryj\u0105 si\u0119 tak\u017ce likiery. Zamiast kupowa\u0107 „w\u00a0 ciemno” du\u017c\u0105 butelk\u0119 postanowi\u0142am przywie\u017a\u0107 z Austrii miniaturki (20ml w markecie kosztuje ok. 1,2 euro, w Salzburgu w centrum i 2,5 euro).<\/p>\n

\"Mozart<\/a><\/p>\n

Niestety zawarto\u015b\u0107 nie jest tak smaczna, jak atrakcyjne jest opakowanie. I dotyczy to niestety zar\u00f3wno likieru z bia\u0142\u0105 czekolad\u0105, jak i tego z mleczn\u0105, gorzk\u0105, czy kawowego:(<\/p>\n

Salzburg nie tylko Mozartem stoi, ale i… k\u0142\u00f3dkami mi\u0142o\u015bci. Oczywi\u015bcie to nie jedyne miasto, kt\u00f3rego most ugina si\u0119 od k\u0142\u00f3dek, ale tutaj k\u0142\u00f3dki mo\u017cna kupi\u0107 tak\u017ce jako pami\u0105tk\u0119.<\/p>\n

\"Salzburg<\/a><\/p>\n

A na zako\u0144czenie kilka migawek z tego urokliwego miasta, a po nich kilka informacji praktycznych dotycz\u0105cych cen w Austrii i koszt\u00f3w wyjazdu do ojczyzny Mozarta.<\/p>\n

\"panoramki<\/a><\/p>\n

\"migawki<\/a><\/p>\n

Rozs\u0105dnie planuj\u0105c za 10 dniowy urlop dla 4 doros\u0142ych os\u00f3b (przejazd i wycieczki – \u0142\u0105cznie\u00a0ok. 3500 km, atrakcje, jedzenie) w Karyntii mo\u017cna zap\u0142aci\u0107 po 1400z\u0142 od osoby.
\nJak to mo\u017cliwe?<\/p>\n

Paliwo kosztuje tyle co w Polsce lub nawet mniej (ok. 1 euro – ceny po\u0142owa lipca 2016), 10-dniowa winieta austriacka 8,8 euro (w przypadku 10-dniowego wyjazdu konieczne jest kupienie 2 winiet), czeska na miesi\u0105c 66z\u0142. Niekt\u00f3re tunele s\u0105 w Austrii p\u0142atne (w okolicach Spittala 11 euro). Parking w Salzburgu usytuowany jest przy samym starym mie\u015bcie (koszt to 3-4 euro za godzin\u0119).<\/p>\n

Atrakcje: za tygodniow\u0105 kart\u0119 karynck\u0105 K\u00e4rnten Card uprawniaj\u0105c\u0105 do nieodp\u0142atnych wjazd\u00f3w kolejkami, rejs\u00f3w statkami, wej\u015b\u0107 do muze\u00f3w (szczeg\u00f3\u0142y na http:\/\/www.kaerntencard.at\/) p\u0142acimy 37 EUR za dwutygodniow\u0105 48 EUR (dzieci do 15 roku \u017cycia\u00a0odpowiednio 17 i 24 EUR, dzieci do 7 roku \u017cycia, jak r\u00f3wnie\u017c trzecie i kolejne dziecko – nieodp\u0142atnie). W\u0142a\u015bnie dzi\u0119ki tej karcie koszty wyjazdu radykalnie si\u0119 zmniejszaj\u0105.\u00a0W s\u0105siednich, moich ukochanych, W\u0142oszech za ka\u017cdy wjazd kolejk\u0105 przychodzi nam zap\u0142aci\u0107 15-20 euro (wjazd i zjazd).<\/p>\n

Noclegi (Mallnitz): apartament dla 4 os\u00f3b (dwie sypialnie, kuchnia, \u0142azienka) 40 EUR za dzie\u0144 (nale\u017cy sprawdzi\u0107, czy doliczane s\u0105 dodatkowo koszty po\u015bcieli, sprz\u0105tania ko\u0144cowego, op\u0142ata klimatyczna itp.), cho\u0107 w tym przypadku uda\u0142o nam si\u0119 trafi\u0107 na naprawd\u0119 niedrogi nocleg (w sierpniu, jak w ca\u0142ej Europie, ceny s\u0105 znacznie wy\u017csze, czerwiec-wrzesie\u0144 mo\u017cecie spokojnie negocjowa\u0107).<\/p>\n

Jedzenie troch\u0119 dro\u017csze ni\u017c w Polsce, ale cz\u0119\u015bciowo przygotowuj\u0105c samodzielnie jedzenie mo\u017cna ograniczy\u0107 koszty wyjazdu.
\nPrzyk\u0142adowe ceny w markecie (Billa) w EUR:
\nser \u017c\u00f3\u0142ty 12-15 za kg (dobrej jako\u015bci, mo\u017cna kupi\u0107 ser \u017c\u00f3\u0142ty tak\u017ce\u00a0za 4 euro za kg),
\nw\u0119dlina dojrzewaj\u0105ca kilkana\u015bcie euro
\nziemniaki 1,19 za 2,5kg
\npomidory 1,49 za kg
\nog\u00f3rki zielone 9,9 za kg
\nbu\u0142ki (do upieczenia) 0,7-1,2 za paczk\u0119 6 szt.
\nmas\u0142o 2,1
\njogurt du\u017cy 1,2
\n\u015bmietana 30% 1,15
\nkuskus 1,3
\nketchup Heinz 2,2
\npiwo Zipfer 1,0\/butelka (+ kaucja)
\nwino (Merlot) 2,5-3,0
\npapier toaletowy 2,0 (paczka 10 szt.)<\/p>\n

Ceny w restauracjach: mi\u0119so grillowane\/ryba sma\u017cona z dodatkami\u00a0– du\u017ca porcja 10-13 euro, Germkn\u00f6del 6 euro, Nudelplatte mix (pierogi) 10,9, Fleischnudel (pierogi z boczkiem) 8,9, pizza 6,7-11 euro, makaron 7,5-11, apfelstrudel 3,2, tiramisu 3,6, Coca-cola 2,9 euro, piwo 0,5l – 3,5 euro.<\/p>\n

A Karyntia kusi g\u00f3rskimi panoramami, cudownymi dolinami, mnogo\u015bci\u0105 wodospad\u00f3w, nieko\u0144cz\u0105c\u0105 si\u0119 wiosn\u0105, dobrym jedzeniem. Co wa\u017cne Austriacy s\u0105 niezmiernie \u017cyczliwi, a dogadacie si\u0119 z nimi tak\u017ce je\u015bli nie znacie niemieckiego (angielski, czy w\u0142oski tak\u017ce si\u0119 sprawdz\u0105).<\/p>\n

Wi\u0119cej o wakacjach w Austrii: i nie tylko<\/a><\/p>\n