{"id":1320,"date":"2016-03-29T10:14:33","date_gmt":"2016-03-29T08:14:33","guid":{"rendered":"http:\/\/wolniodnudy.pl\/?p=1320"},"modified":"2016-09-27T10:46:07","modified_gmt":"2016-09-27T08:46:07","slug":"kulinarne-wpadki-kurczak-w-coli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/2016\/03\/29\/kulinarne-wpadki-kurczak-w-coli\/","title":{"rendered":"Kulinarne wpadki: kurczak w coli"},"content":{"rendered":"<p>Tylko ten nie pope\u0142nia b\u0142\u0119d\u00f3w, kto nic nie robi&#8230;<br \/>\nA przepisy nie zawsze si\u0119 sprawdzaj\u0105.<br \/>\nJedn\u0105 z wi\u0119kszych pora\u017cek ponios\u0142am odtwarzaj\u0105c przepis Mak\u0142owicza na pulpety z w\u0105tr\u00f3bki. \u015amierdzia\u0142y w trakcie gotowania i obrzydzi\u0142y mi w\u0105tr\u00f3bk\u0119 na d\u0142ugie tygodnie.<br \/>\nTym razem przygotowa\u0142am <a href=\"http:\/\/tvnz.co.nz\/masterchef-australia\/ep-66-matt-s-cola-baked-chicken-5088942\">kurczaka w coli wg przepisu Matta Prestona<\/a>\u00a0(MasterChef Australia).<\/p>\n<p>Wszystko robi\u0142am tak jak w przepisie: poci\u0119\u0142am na kawa\u0142ki kilogram skrzyde\u0142ek, posieka\u0142am cebul\u0119, doda\u0142am dwie \u0142y\u017cki sosu sojowego, sok z jednej cytryny, 3 z\u0105bki czosnku\u00a0oraz szklank\u0119 cukru trzcinowego i 3 szklanki coli. Wszystko pow\u0119drowa\u0142o do piekarnika rozgrzanego do 140 stopni na ponad 3 godziny.<\/p>\n<p>Jedyne co wysz\u0142o, to to \u017ce kurczak by\u0142 mi\u0119kki.<br \/>\nNiestety sos jest bardzo s\u0142odki i niezr\u00f3wnowa\u017cony, a temperatura zbyt niska, \u017ceby w ci\u0105gu 3-4 godzin sos si\u0119 zredukowa\u0142.<br \/>\nZdecydowanie lepszym pomys\u0142em, je\u015bli chcecie przygotowa\u0107 kurczaka na s\u0142odko jest zrobienie piersi w sosie karmelowym &#8211; wkr\u00f3tce zamieszcz\u0119 ten przepis. Nie wymaga 4 godzin, a jedynie 15-20 minut, a efekt jest o niebo lepszy.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tylko ten nie pope\u0142nia b\u0142\u0119d\u00f3w, kto nic nie robi&#8230; A przepisy nie zawsze si\u0119 sprawdzaj\u0105. Jedn\u0105 z wi\u0119kszych pora\u017cek ponios\u0142am odtwarzaj\u0105c przepis [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[20,1],"tags":[285,287,286],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1320"}],"collection":[{"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1320"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1320\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1321,"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1320\/revisions\/1321"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1320"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1320"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1320"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}