{"id":1004,"date":"2015-12-03T15:58:43","date_gmt":"2015-12-03T14:58:43","guid":{"rendered":"http:\/\/wolniodnudy.pl\/?p=1004"},"modified":"2016-09-27T10:50:55","modified_gmt":"2016-09-27T08:50:55","slug":"jesienne-smaki-opienki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/2015\/12\/03\/jesienne-smaki-opienki\/","title":{"rendered":"Jesienne smaki: opie\u0144ki"},"content":{"rendered":"<p>Kiedy wydaje si\u0119, \u017ce zima ju\u017c puka do drzwi, a z grzyb\u00f3w na d\u0142ugie miesi\u0105ce pozostanie je\u015b\u0107 te suszone, marynowane lub pocieszy\u0107 si\u0119 erzacem jakim s\u0105 pieczarki i boczniaki w lesie mo\u017cna znale\u017a\u0107 opie\u0144ki. Idealnie maskuj\u0105 si\u0119 z le\u015bnym poszyciem przybieraj\u0105c kolor li\u015bci, ale je\u015bli ju\u017c je wypatrzymy za jednym zamachem zyskujemy zbi\u00f3r na przyzwoity obiad. Poniewa\u017c do lasu mam dwa kroki, wystarczy otworzy\u0107 furtk\u0119, wi\u0119c w ci\u0105gu 5 minut w moim koszyku pojawi\u0142o si\u0119 70 dkg grzyb\u00f3w. W\u0142a\u015bciwie mo\u017cna by poprzesta\u0107 na kapeluszach. Po op\u0142ukanie i poci\u0119ciu kapeluszy na du\u017ce kawa\u0142ki (lubi\u0119 wiedzie\u0107, \u017ce jem grzyby), za\u015b ogonk\u00f3w na male\u0144kie kawa\u0142ki wrzucam grzyby do osolonej wody (koniecznie, ka\u017cde grzyby, inaczej smakuj\u0105 jak woda) i dusz\u0119 ok. 20 min. (opie\u0144ki nie wymagaj\u0105 d\u0142ugiej obr\u00f3bki &#8211; podobnie jak pieczarki). W mi\u0119dzyczasie sma\u017c\u0119 1 cebul\u0119.<br \/>\nTym razem w mojej lod\u00f3wce czeka\u0142y niedojedzone usma\u017cone bak\u0142a\u017cany. Postanowi\u0142am doda\u0107 je do boczniak\u00f3w i chwilk\u0119 podusi\u0107. Bak\u0142a\u017cany pi\u0119knie zag\u0119\u015bci\u0142y sos.<\/p>\n<p>Do tego jeszcze makaron i&#8230; nic tylko je\u015b\u0107&#8230; PYCHOTA<\/p>\n<p>Opie\u0144k\u00f3w z bak\u0142a\u017canami by\u0142o tak du\u017co \u017ce zosta\u0142y na kolejny dzie\u0144. Do\u0142o\u017cy\u0142am wi\u0119c do nich kr\u00f3tko podsma\u017cone udka kurczaka i chwil\u0119 razem podusi\u0142am i&#8230; SUKCES:)<\/p>\n<p>Mo\u017ce i Wam si\u0119 jeszcze uda znale\u017a\u0107 te przesmaczne grzyby.<\/p>\n<p>Dodam, \u017ce s\u0105\u00a0fantastyczne pod postaci\u0105 marnowanych grzyb\u00f3w.<\/p>\n<p>Je\u015bli nie dodacie bak\u0142a\u017can\u00f3w, to mo\u017cecie zag\u0119\u015bci\u0107 sos 30% \u015bmietank\u0105, albo &#8230; puchatym serkiem (polecam to drugie rozwi\u0105zanie.<\/p>\n<p>No i koniecznie posypcie natk\u0105:) To nie tylko nada koloru, ale i smaku.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wolniodnudy.pl\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/opie\u0144ki.png\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1005\" src=\"https:\/\/wolniodnudy.pl\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/opie\u0144ki.png\" alt=\"opie\u0144ki\" width=\"990\" height=\"478\" srcset=\"https:\/\/wolniodnudy.pl\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/opie\u0144ki.png 990w, https:\/\/wolniodnudy.pl\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/opie\u0144ki-300x145.png 300w, https:\/\/wolniodnudy.pl\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/opie\u0144ki-830x401.png 830w, https:\/\/wolniodnudy.pl\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/opie\u0144ki-550x266.png 550w, https:\/\/wolniodnudy.pl\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/opie\u0144ki-230x111.png 230w\" sizes=\"(max-width: 990px) 100vw, 990px\" \/><\/a><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kiedy wydaje si\u0119, \u017ce zima ju\u017c puka do drzwi, a z grzyb\u00f3w na d\u0142ugie miesi\u0105ce pozostanie je\u015b\u0107 te suszone, marynowane lub pocieszy\u0107 [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[20,1],"tags":[131,130,134,129,132,133],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1004"}],"collection":[{"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1004"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1004\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1010,"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1004\/revisions\/1010"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1004"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1004"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wolniodnudy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1004"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}