Kwiatowe szaleństwo

Posted on Leave a commentPosted in Blog Kulinarny, Blog manualnie, Główna

Które kwiaty są jadalne?  Z pewnością bez większego problemu wymienicie nasturcję, chabra, akację (a właściwie robinię), dziką różę… A później zaczynamy szukać i okazuje się, że lista jest coraz dłuższa i dłuższa. Ile ich jest kwiatów jadalnych, które mamy szansę spróbować? Więcej niż moglibyśmy się spodziewać;) Moja lista z roku na rok jest dłuższa. W zeszłym […]






Fiołkowe niespodzianki

Posted on 2 komentarzePosted in Blog Kulinarny, Główna

Od dawna czekałam aż mój ogródek zabarwi się na fioletowo i będzie oszałamiał słodkim zapachem. No i na możliwość przyrządzenia fiołkowych przetworów i zatrzymania tej oszałamiającej woni. Na pierwszy ogień poszedł cukier fiołkowy. Postanowiłam sprawdzić, czy ma znaczenie, czy do jego przygotowania używa się samych płatków, czy także zielonej działki kielicha. Po uzbieraniu dwóch szklanek kwiatów […]