Jesień idzie… czas na czapki i rękawiczki

Posted on Posted in Blog manualnie, Główna

Kiedy temperatura spada poniżej 15 stopni Celsjusza zaczynam nerwowo rozglądać się za rękawiczkami. Jestem zmarzluchem i rękawiczki noszę od października do kwietnia. Z czapkami jest trochę inaczej. Wystarcza mi naturalne okrycie, czyli moje włosy. Głowę przykrywam ewentualnie kapturem, a dopiero, gdy robi się na prawdę zimno, czyli przez te kilka dni w roku kiedy słupek […]






Kluski na parze z galaretką z czeremchy

Posted on Posted in Blog Kulinarny, Główna

Czeremcha… aromatyczne, słodkie, ale jednocześnie lekko gorzkawe „dzikie wiśnie”. W zeszłym roku spróbowałam po raz pierwszy tych owoców i od razu znalazły się wśród moich ulubionych owoców. Są łatwe w zbieraniu, bo rosną w kiściach, a do tego krzewy najczęściej nie są wysokie, więc łatwo ich dosięgnąć. Niestety nie kupicie ich w sklepie, ale na pewno […]






Światy równoległe – 100 książek…: Sylvia Plath „Szklany klosz”

Posted on Posted in Główna

Kolejną książką z listy „100 książek, które trzeba przeczytać” po którą sięgnęłam to „Szklany klosz” jedyna powieść Sylvii Plath. Życie jest cudowne, cieszymy się urokliwymi zachodami słońca, rozgwieżdżonym niebem, ogniem igrającym w kominku w taki deszczowy i pochmurny dzień jak dzisiejszy, możliwością podzielenia się z przyjaciółmi błyskotliwą myślą, która właśnie nam się objawiła, pogłaskania kota… a […]






Fałszywki: carpaccio z buraków

Posted on Posted in Blog Kulinarny, Główna

Małe wyzwanie, czyli czym zaskoczyć gości… Długo myślałam nad przystawką. Miała być lekka, zaskakująca, ale ze składników sezonowych, no i takich które lubią moi przyjaciele. Ostatecznie zdecydowałam się na wariację potrawy, którą widziałam w kilku programach kulinarnych, a mianowicie carpaccio z buraków. Efekt? Przerósł moje oczekiwania:) PRZEPIS (10 porcji) 5 buraków średniej wielkości 1 op. […]